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作为一档美食人文类纪录片,《傲椒的湘菜》由味及道,以湘菜为入口,反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年,走遍湖湘,跨越世界,纪录片以湖湘为源点,以世界作维度记录地域美食,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情,通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
纪录片共分为12期,每期扣准一个主题,从人文、传统、新派等多个角度,阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化,在城市与田园间无缝切换,发掘天生地养的灵动,以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。
Ganna Gladka,Myroslava Trofymchuk,Anastasiia Trofymchuk,Vladyslav Trofymchuk,Stanislav Gladky,Olena Gladka,Olga Gladka,Danylo Dydenko
萨曼莎·邦德,Serge Caparos,Jules Davidoff
陈贝儿,丁真珍珠
安德鲁·德尔班科,彼德·蒂尔,安雅·卡梅涅茨,德鲁·浮士德,罗布·鲍登,大卫·马伦,克莱顿·克里斯坦森,安东尼·卡内瓦,特蕾莎·沙利文,迈克尔·罗斯,迈克尔·克罗,苏拉·汉密尔顿,乔尔·施格瑟,贾姆希德·巴如查,路易斯·梅南,伊莉莎白·华伦